Ceviche de Tilápia.
19/08/2015
Ingredientes:
- 1 filé de tilápia.
- Suco de 1/2 limão.
- 1/2 cebola (roxa de preferência) lavada para tirar o ácido.
- Cheiro verde a gosto.
- Sal a gosto.
- 6 pimentas de bico em conserva cortadas ao meio.
- 60g de pupunha aproximadamente.
Modo de preparo:
- Cozinhar o palmito conforme instrução da embalagem e misturar os demais ingredientes, deixando curtir por 10 minutos antes de servir.
- DICAS: Ah, azeita de oliva a gosto!
Receita desenvolvida por:
Cheff ALEXANDRE ROSA DA SILVA
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